Nóż kucharski HACCP 340 mm, ostrze szerokie, gładkie, spiczaste 205 mm, zielony | TECHNICA, Silver Line

Nóż kucharski HACCP 340 mm, ostrze szerokie, gładkie, spiczaste 205 mm, zielony | TECHNICA, Silver Line

Nóż kucharski Technica Silver Line to niezastąpione narzędzie dla profesjonalnych kuchni, zaprojektowane z myślą o intensywnym użytkowaniu. Wyposażony w szerokie, gładkie, spiczaste ostrze wykonane z wysokogatunkowej niemieckiej stali X50CrMov15, gwarantuje długotrwałą ostrość, precyzję cięcia i odporność na korozję. Zielona rękojeść zgodna z systemem HACCP umożliwia łatwą identyfikację narzędzi, a powłoka Steri-eco Shield zapewnia ochronę antybakteryjną, co zwiększa poziom higieny w kuchni.

Specyfikacja produktu:

• Długość ostrza: 205 mm.
• Długość rękojeści: 135 mm.
• Długość całkowita: 340 mm.
• Szerokość ostrza: 51 mm.
• Materiał ostrza: Niemiecka stal stopowa X50CrMov15.
• Twardość ostrza: 56 +/- 1 HRC.
• Ostrze: Szerokie, gładkie, spiczaste.
• Materiał rękojeści: Polipropylen odporny na wilgoć i ścieranie.
• Kolor rękojeści: Zielony – zgodny z systemem HACCP.
• Technologia ochronna: Steri-eco Shield – antybakteryjna powłoka zwiększająca higienę.

Cechy charakterystyczne:

• Precyzyjne cięcie: Laserowe ostrzenie pod kątem 12° zapewnia wyjątkową ostrość i dokładność podczas krojenia.
• Trwałość i odporność: Wysokogatunkowa stal nierdzewna X50CrMov15 jest odporna na korozję, ścieranie oraz uszkodzenia mechaniczne.
• Ergonomiczna rękojeść: Zielony uchwyt z polipropylenu jest wygodny w użytkowaniu i zapobiega poślizgom.
• Bezpieczeństwo użytkowania: Kolorystyczne oznaczenie HACCP pozwala na odpowiednie przypisanie noża do konkretnej grupy produktów spożywczych.
• Łatwość czyszczenia: Możliwość mycia w zmywarce zapewnia wygodę i oszczędność czasu.

Zastosowanie:

Nóż kucharski Technica Silver Line z szerokim ostrzem doskonale sprawdzi się w profesjonalnych kuchniach restauracyjnych, hotelowych oraz cateringowych. Jest idealny do krojenia i siekania mięsa, warzyw oraz ziół. Dzięki szerokiemu ostrzu zapewnia stabilność oraz precyzyjną kontrolę podczas pracy.

Dlaczego warto wybrać nóż kucharski Technica?

Ostrość, trwałość i higiena – te cechy wyróżniają nóż Technica Silver Line spośród innych narzędzi kuchennych. Dzięki wysokiej jakości stali, ergonomicznemu uchwytowi i antybakteryjnej powłoce rękojeści, jest to idealne narzędzie dla profesjonalnych kucharzy oraz pasjonatów gotowania, którzy cenią sobie precyzję i komfort użytkowania.