Nóż kucharski HACCP 340 mm, ostrze szerokie, gładkie, spiczaste 205 mm, czerowny | TECHNICA, Silver Line

Nóż kucharski HACCP 340 mm, ostrze szerokie, gładkie, spiczaste 205 mm, czerwony | TECHNICA, Silver Line

Nóż kucharski Technica Silver Line to profesjonalne narzędzie zaprojektowane z myślą o intensywnym użytkowaniu w kuchniach gastronomicznych. Dzięki zastosowaniu wysokogatunkowej niemieckiej stali X50CrMov15 oferuje doskonałą ostrość, trwałość oraz odporność na korozję. Szerokie, gładkie ostrze pozwala na precyzyjne krojenie i siekanie, a ergonomiczna rękojeść w kolorze czerwonym zapewnia wygodę i bezpieczeństwo pracy.

Specyfikacja produktu:

• Długość ostrza: 205 mm.
• Długość rękojeści: 135 mm.
• Długość całkowita: 340 mm.
• Szerokość ostrza: 51 mm.
• Materiał ostrza: Niemiecka stal stopowa X50CrMov15.
• Twardość ostrza: 56 +/- 1 HRC.
• Ostrze: Szerokie, gładkie, spiczaste.
• Materiał rękojeści: Polipropylen odporny na wilgoć i ścieranie.
• Kolor rękojeści: Czerwony – zgodny z systemem HACCP.
• Technologia ochronna: Steri-eco shield – antybakteryjna powłoka zwiększająca higienę.

Cechy charakterystyczne:

• Precyzyjne cięcie: Laserowe ostrzenie pod kątem 12° gwarantuje doskonałą ostrość i kontrolę podczas krojenia.
• Wysoka trwałość: Stal nierdzewna X50CrMov15 charakteryzuje się odpornością na ścieranie i korozję, co zapewnia długowieczność ostrza.
• Ergonomiczna rękojeść: Specjalnie zaprojektowany uchwyt z polipropylenu zapewnia pewny chwyt i minimalizuje zmęczenie dłoni.
• Bezpieczeństwo użytkowania: Czerwony kolor rękojeści pozwala na łatwą identyfikację noża zgodnie z normami HACCP.
• Łatwe utrzymanie w czystości: Możliwość mycia w zmywarce zapewnia wygodę i oszczędność czasu.

Zastosowanie:

Nóż kucharski Technica Silver Line z szerokim ostrzem jest idealny do profesjonalnego krojenia i siekania mięsa, warzyw oraz ziół. Doskonale sprawdzi się zarówno w restauracjach, kuchniach hotelowych, jak i w domowym użytkowaniu.

Dlaczego warto wybrać nóż kucharski Technica?

Precyzja, trwałość i higiena – to cechy, które wyróżniają nóż Technica Silver Line. Wysokiej jakości stal nierdzewna, laserowe ostrzenie oraz antybakteryjna powłoka uchwytu sprawiają, że jest to niezastąpione narzędzie w każdej kuchni gastronomicznej.