Nóż kucharski HACCP 385 mm, ostrze gładkie, spiczaste 250 mm, biały | TECHNICA, Silver Line

Nóż kucharski HACCP 385 mm, ostrze gładkie, spiczaste 250 mm, biały | TECHNICA, Silver Line

Nóż kucharski Technica Silver Line to niezbędne narzędzie w każdej profesjonalnej kuchni. Jego precyzyjne ostrze wykonane z niemieckiej stali nierdzewnej X50CrMov15 gwarantuje wyjątkową ostrość i trwałość, a ergonomiczna biała rękojeść spełnia normy HACCP, co czyni go idealnym wyborem do pracy z produktami mlecznymi i piekarskimi.

Specyfikacja produktu - 232508:

• Długość ostrza: 250 mm
• Długość rękojeści: 135 mm
• Długość całkowita: 385 mm
• Szerokość ostrza: 54 mm
• Materiał ostrza: Niemiecka stal nierdzewna X50CrMov15
• Materiał rękojeści: Polipropylen
• Twardość ostrza: 56 +/- 1 Hrc
• Ostrze: Gładkie, spiczaste
• Kolor rękojeści: Biały
• Ochrona: Steri-eco shield
• Możliwość mycia w zmywarce: Tak

Cechy charakterystyczne:

• Wytrzymała stal nierdzewna: Ostrze wykonane z niemieckiej stali X50CrMov15 zapewnia długotrwałą ostrość, odporność na ścieranie i łatwość w ostrzeniu.
• Precyzyjne ostrzenie laserowe: Ostrze naostrzone pod kątem 12 stopni gwarantuje czyste i precyzyjne cięcie, co ułatwia krojenie różnorodnych produktów spożywczych.
• Higieniczna rękojeść: Ergonomiczna biała rękojeść z polipropylenu spełnia standardy HACCP i została wzbogacona o ochronę steri-eco shield, ograniczającą rozwój bakterii.
• Bezpieczeństwo użytkowania: Konstrukcja rękojeści zapewnia pewny chwyt, a antypoślizgowa powierzchnia zwiększa kontrolę podczas krojenia.
• Uniwersalność: Doskonały do siekania, krojenia i porcjowania mięsa, warzyw, ziół i innych składników, dzięki czemu sprawdzi się w każdej profesjonalnej kuchni.
• Łatwość w czyszczeniu: Możliwość mycia w zmywarce zapewnia wygodę i higienę użytkowania.

Zastosowanie:

Nóż kucharski Technica Silver Line o długości 385 mm sprawdzi się zarówno w kuchniach restauracyjnych, jak i zakładach przetwórstwa spożywczego. Biała rękojeść ułatwia identyfikację zgodnie z systemem HACCP, a precyzyjne ostrze pozwala na wygodne przygotowywanie składników do potraw.

Dlaczego warto wybrać nóż kucharski Technica?

Nóż Technica Silver Line to idealne połączenie wysokiej jakości wykonania, funkcjonalności oraz zgodności z normami bezpieczeństwa. Dzięki zastosowaniu wytrzymałych materiałów i innowacyjnej technologii steri-eco shield, jest odporny na zużycie i łatwy w utrzymaniu czystości. To niezawodne narzędzie dla profesjonalnych kucharzy oraz wymagających użytkowników.