Nóż kucharski HACCP 400 mm, ostrze szerokie, gładkie, spiczaste 265 mm, niebieski | TECHNICA, Silver Line

Nóż kucharski HACCP 400 mm, ostrze szerokie, gładkie, spiczaste 265 mm, niebieski | TECHNICA, Silver Line

Nóż kucharski Technica Silver Line o długości całkowitej 400 mm to niezastąpione narzędzie dla profesjonalistów. Jego szerokie, gładkie, spiczaste ostrze wykonane z niemieckiej stali X50CrMov15 gwarantuje precyzję krojenia, trwałość oraz odporność na korozję. Niebieska rękojeść, zgodna z systemem HACCP, ułatwia organizację pracy w kuchni, a technologia Steri-eco Shield zapewnia dodatkową ochronę antybakteryjną, zwiększając higienę użytkowania.

Specyfikacja produktu:

• Długość ostrza: 265 mm.
• Długość rękojeści: 135 mm.
• Długość całkowita: 400 mm.
• Szerokość ostrza: 61 mm.
• Materiał ostrza: Niemiecka stal stopowa X50CrMov15.
• Twardość ostrza: 56 +/- 1 HRC.
• Ostrze: Szerokie, gładkie, spiczaste.
• Materiał rękojeści: Polipropylen odporny na wilgoć i ścieranie.
• Kolor rękojeści: Niebieski – zgodny z systemem HACCP.
• Technologia ochronna: Steri-eco Shield – antybakteryjna powłoka redukująca rozwój bakterii.
• Możliwość mycia w zmywarce: Tak.

Cechy charakterystyczne:

• Precyzyjne cięcie: Laserowe ostrzenie pod kątem 12° zapewnia wyjątkową ostrość i kontrolę podczas krojenia.
• Trwałość i odporność: Stal nierdzewna X50CrMov15 charakteryzuje się odpornością na ścieranie i korozję, co gwarantuje długowieczność ostrza.
• Ergonomiczna rękojeść: Niebieska rękojeść z polipropylenu zapewnia komfortowy chwyt i minimalizuje zmęczenie dłoni.
• Bezpieczeństwo użytkowania: Kolorystyczne oznaczenie HACCP pomaga w zachowaniu higieny i unikaniu kontaminacji krzyżowej.
• Łatwe utrzymanie w czystości: Możliwość mycia w zmywarce zapewnia wygodę i oszczędność czasu.

Zastosowanie:

Nóż kucharski Technica Silver Line z szerokim ostrzem to doskonałe narzędzie do profesjonalnego krojenia, siekania i porcjowania. Świetnie sprawdzi się do mięsa, warzyw, ryb oraz ziół. Jego solidna konstrukcja i wysoka jakość wykonania sprawiają, że jest niezastąpionym elementem wyposażenia każdej kuchni gastronomicznej.

Dlaczego warto wybrać nóż kucharski Technica?

Precyzja, trwałość i higiena – to cechy, które wyróżniają nóż Technica Silver Line. Wykonany z wysokiej jakości stali, z ergonomiczną, antybakteryjną rękojeścią, zapewnia wygodę użytkowania i precyzję krojenia przez długi czas. To idealne narzędzie dla profesjonalnych kucharzy oraz pasjonatów gotowania, którzy cenią sobie jakość i bezpieczeństwo.