Nóż kucharski HACCP 270 mm, ostrze spiczaste, wąskie 145 mm, niebieski | TECHNICA, Silver Line

Nóż kucharski HACCP 270 mm, ostrze spiczaste, wąskie 145 mm, niebieski | TECHNICA, Silver Line

Nóż kucharski Technica Silver Line to profesjonalne narzędzie zaprojektowane do precyzyjnych prac w kuchni. Jego wąskie, spiczaste ostrze wykonane z niemieckiej stali X50CrMov15 zapewnia wyjątkową ostrość, trwałość i odporność na korozję. Niebieska rękojeść, zgodna z systemem HACCP, pozwala na łatwą identyfikację narzędzi i zwiększa bezpieczeństwo użytkowania. Dodatkowo zastosowana technologia Steri-eco Shield skutecznie redukuje rozwój bakterii, spełniając wysokie standardy higieny.

Specyfikacja produktu:

• Długość ostrza: 145 mm.
• Długość rękojeści: 125 mm.
• Długość całkowita: 270 mm.
• Szerokość ostrza: 29 mm.
• Materiał ostrza: Niemiecka stal stopowa X50CrMov15.
• Twardość ostrza: 56 +/- 1 HRC.
• Ostrze: Spiczaste, wąskie.
• Materiał rękojeści: Polipropylen odporny na wilgoć i ścieranie.
• Kolor rękojeści: Niebieski – zgodny z systemem HACCP.
• Technologia ochronna: Steri-eco Shield – antybakteryjna powłoka redukująca rozwój bakterii.
• Możliwość mycia w zmywarce: Tak.

Cechy charakterystyczne:

• Precyzyjne cięcie: Laserowe ostrzenie pod kątem 12° zapewnia wyjątkową ostrość i czystość cięcia.
• Trwałość i odporność: Stal X50CrMov15 jest odporna na ścieranie, korozję i uszkodzenia mechaniczne.
• Ergonomiczna rękojeść: Niebieski uchwyt z polipropylenu zapewnia wygodny i pewny chwyt, redukując zmęczenie dłoni.
• Bezpieczeństwo użytkowania: Oznaczenie kolorystyczne HACCP pomaga w organizacji pracy i zmniejsza ryzyko kontaminacji krzyżowej.
• Łatwość czyszczenia: Możliwość mycia w zmywarce zapewnia wygodę i oszczędność czasu.

Zastosowanie:

Nóż kucharski Technica Silver Line z wąskim, spiczastym ostrzem jest idealnym narzędziem do precyzyjnego krojenia i porcjowania mięsa, warzyw, owoców oraz ziół. Świetnie sprawdzi się w profesjonalnych kuchniach restauracyjnych, hotelowych, cateringowych, a także w domowym użytkowaniu.

Dlaczego warto wybrać nóż kucharski Technica?

Precyzja, trwałość i higiena – to cechy, które wyróżniają nóż Technica Silver Line. Wysokiej jakości stal, laserowe ostrzenie oraz antybakteryjna powłoka rękojeści zapewniają komfort użytkowania i długowieczność produktu. To idealne narzędzie dla profesjonalistów i pasjonatów gotowania.