Nóż kucharski HACCP 270 mm, ostrze spiczaste, wąskie 145 mm, czerwony | TECHNICA, Silver Line

Nóż kucharski HACCP 270 mm, ostrze spiczaste, wąskie 145 mm, czerwony | TECHNICA, Silver Line

Nóż kucharski Technica Silver Line to profesjonalne narzędzie kuchenne stworzone z myślą o precyzyjnych pracach. Dzięki wąskiemu, spiczastemu ostrzu o długości 145 mm, wykonanym z niemieckiej stali X50CrMov15, zapewnia wyjątkową ostrość, trwałość i odporność na korozję. Czerwona rękojeść, zgodna z systemem HACCP, pozwala na łatwą identyfikację narzędzi, zwiększając bezpieczeństwo i higienę pracy. Dodatkowo zastosowana technologia Steri-eco Shield skutecznie ogranicza rozwój bakterii, spełniając wysokie standardy higieny.

Specyfikacja produktu:

• Długość ostrza: 145 mm.
• Długość rękojeści: 125 mm.
• Długość całkowita: 270 mm.
• Szerokość ostrza: 29 mm.
• Materiał ostrza: Niemiecka stal stopowa X50CrMov15.
• Twardość ostrza: 56 +/- 1 HRC.
• Ostrze: Spiczaste, wąskie.
• Materiał rękojeści: Polipropylen odporny na wilgoć i ścieranie.
• Kolor rękojeści: Czerwony – zgodny z systemem HACCP.
• Technologia ochronna: Steri-eco Shield – antybakteryjna powłoka redukująca rozwój bakterii.
• Możliwość mycia w zmywarce: Tak.

Cechy charakterystyczne:

• Precyzyjne cięcie: Laserowe ostrzenie pod kątem 12° zapewnia wyjątkową ostrość i precyzyjne cięcie.
• Trwałość i odporność: Stal X50CrMov15 gwarantuje odporność na ścieranie, uszkodzenia mechaniczne i korozję.
• Ergonomiczna rękojeść: Czerwony uchwyt z polipropylenu zapewnia wygodny, pewny chwyt, redukując zmęczenie dłoni.
• Bezpieczeństwo użytkowania: Kolorystyczne oznaczenie HACCP pomaga w organizacji pracy i minimalizuje ryzyko kontaminacji krzyżowej.
• Łatwość czyszczenia: Możliwość mycia w zmywarce zapewnia wygodę i higienę użytkowania.

Zastosowanie:

Nóż kucharski Technica Silver Line o wąskim, spiczastym ostrzu to doskonałe narzędzie do precyzyjnego krojenia i porcjowania mięsa, warzyw, owoców oraz ziół. Idealnie sprawdzi się w profesjonalnych kuchniach restauracyjnych, hotelowych, cateringowych oraz w domowym użytku.

Dlaczego warto wybrać nóż kucharski Technica?

Precyzja, trwałość i higiena – to cechy, które wyróżniają nóż Technica Silver Line. Dzięki wysokiej jakości stali, laserowemu ostrzeniu oraz antybakteryjnej powłoce rękojeści, zapewnia niezawodność i komfort użytkowania przez długie lata.